moist chocolate cake

kek coklat paling simple bahan2nya, senang nak membuat dan sedap sangat dimakan. resepi kek coklat ni dah macam sebati dengan aku. tak payah nak selak buku resepi dah. :) aku suka kukus sebab boleh elak daripada kek hangus kalau dibakar. 

resepi kek coklat kukus:-

• 1 cawan serbuk koko
• 1 cawan marjerin cair
• 1 cawan gula
• 1 cawan susu cair
• 1/2 cawan susu pekat
• 3 biji telur (pukul sedikit)
• 1 1/4 cawan tepung gandum
• 1 sudu teh soda bikarbonat
• 1 sudu teh baking powder

1. panaskan pengukus dulu
2. ayak tepung dengan soda bikarbonat dan baking powder.
3. panaskan serbuk koko, marjerin cair, gula dan susu cair dalam periuk. kacau sehingga gula hancur dan ketepikan biar sejuk.
4. campurkan susu pekat ke dalam adunan koko tadi, kacau sebati.
5. masukkan telur, dan last sekali tepung yang dah ayak tadi.
6. kukus 45-60 minit atau kek tak melekat pada lidi penyucuk.